250 g pastaa

2 tlk valkosipuli-yrttitomaattimurskaa

1 tl suolaa

1 tl sokeria

1 tl mustapippuria

2 valkosipulin kynttä

400 g jauhelihaa

2 dl kermaa

1 tl basilikaa

1 tl timjamia

1 dl oliiveja

2 x 125 g mozzarellapalloja (lisätään kokonaisina!)

1 dl mozzarellaraastetta

 

Keitä pasta. Paista jauheliha. 

Lisää jauhelihan joukkoon muut aineet paitsi juustoraaste.

Kaada vuokaa pasta, päälle kastike ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista 200 asteessa 20 min tai kunnes pinta on kauniin ruskea!