20200119_135839%5B1004%5D.jpg


Pohja:

3 dl lämmintä vettä

1 pss kuivahiivaa

½ dl oliiviöljyä

9 dl vehnäjauhoja

2 tl suolaa

1 rkl sokeria


Sekoita lämpimän veden joukkoon huoneenlämpöinen öljy, suola ja sokeri. Lisää jauhot ja hiiva, vaivaa hetki. Laita kohoamaan lämpimään paikkaan täytteen valmistuksen ajaksi.


2 dl paseerattua tomaattia

½ tl suolaa

½ tl mustapippuria

1 rkl oreganoa

2 sipulia

2 valkosipulin kynttä

400 g jauhelihaa

tacomausteseosta maun mukaan (mietoa seosta laitan itse koko pussin)

1 dl ketsuppia

juustoraastetta


Paista jauheliha. Mausta. Lisää hienonnetut sipulit ja kuullota. Lisää lopuksi paseerattu tomaatt sekä ketsuppi ja sekoita hyvin. Kaada seos kaulitun pohjan päälle ja lisää päälle vielä reilusti juustoraastetta!